如何实现食品包装膜的可降解性

沈阳食品包装膜达成可降解特性，主要有下面这些办法：优先考虑采用生物降解材料打造食品包装膜，在微生物的催化之下，此类材料能够自行分解，到最后完全转变为对环境无害的成分。例如，聚乙烯醇（PVA）就是一种可被细菌作为碳源和能源利用的乙烯基聚合物，在细菌和酶的作用下能够快速降解。此外，淀粉、纤维素、蛋白质等天然高分子材料也可以被用来制作生物降解包装膜。这些材料在微生物的作用下能够逐渐分解，且分解产物对环境无害。

可以采用光降解技术。通过在包装膜中添加光敏剂，使其在阳光照射下发生化学反应，从而分解成小分子物质。这种方式需要阳光充足的环境，适合在户外进行。还可以通过物理或化学方法处理包装膜，使其表面产生微孔或改变其化学结构，从而提高其可降解性。这些方法通常与生物降解或光降解技术结合使用，以达到更好的降解效果。综上所述，实现食品包装膜的可降解性需要综合考虑材料选择、降解机理以及处理工艺等多个方面。