不同材质食品包装膜的阻隔性能？

不同材质的沈阳食品包装膜具有各不相同的阻隔性能。例如，聚乙烯（PE）材料阻水阻湿性好，但阻气阻有机蒸汽的性能较差；聚丙烯（PP）材料阻隔性优于PE，阻氧性能和低透水性优异，常用于包装果蔬、干果等需要较长保鲜期的食品；聚氯乙烯（PVC）材料阻气阻油性、光泽性高于PE，但热稳定性差，且由于内部含有可溶于食品中的有害物质，目前在食品包装中的使用较为有限；乙烯基醇共聚物（EVOH）包装膜、聚酯（PET）包装膜等则具有较好的氧气阻隔性能。

除此之外，食品包装膜的阻隔效能还会被其厚度、加工手段和成型途径等所左右。一般而言，薄膜厚度增加时，阻隔性能相应提升，然而若包装薄膜过于厚重，有可能会对食品的触觉感受和口味体验造成负面影响。运用共挤工艺制造出的多层复合薄膜可以汇聚各类膜的优势，具备更优良的阻隔性能。在选取食品包装膜之际，应当依据食品的特征、保质期规定以及运输与储存的状况等要素展开综合权衡，以便选出最合适的包装膜材料。